Описание

Форель холодного копчения можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, так и в дополнении к другим блюдам. Мясо форели отличается богатым витаминным составом и комплексом полезных веществ. В рыбе присутствуют элементы, такие как кальций, железо, фосфор, магний, омега 3 и 6, витамины А, D, В, Е, широкий спектр аминокислот.