Каталог

Сыр с голубой плесенью Дор Блю 50% (вес ~ 1 кг), 1 кг

1 350 руб.

Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезо-термофильные микроорганизмы, уплотнитель хлорид кальция, плесневая культура Penicillium Rogueforti

 

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 °С до +4 °С.  После вскрытия упаковки употребить в течение 5 суток.

Описание

Описание

Сыр Дор Блю — это сыр, имеющий плотную неоднородную ломкую структуру, сырная масса пронизана тёмно-зелёными прожилками плесени, которая образует специфический «мраморный» узор. Он имеет в меру солёный и пряноострый вкус.

Бесплатная консультация

Оставьте контакты, и мы перезвоним
в течение 5 минут

Нажимая на кнопку «Отправить»,
Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Бесплатная консультация

Оставьте контакты, и мы перезвоним
в течение 5 минут

Нажимая на кнопку «Отправить»,
Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.